セロリとトマトと玉葱の卵とじコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ⚫水 400ml
- ⚫コンソメ顆粒 小さじ2
- ⚫味の素 10振
- ★セロリ(1cm輪切り) 1本(90g)
- ★トマト(乱切り) 1/2個(80g)
- ★玉葱(スライス) 1/2個(65g)
- 卵(溶き卵にする) 1個
作り方
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1
主な材料を揃えます。
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2
鍋に⚫を合わせ★を加え、加熱します。
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3
「2」がグラグラ煮立ち、トマトが煮崩れ、スープの色が、赤っぽくなったら...(「4に続く」)
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4
火を弱火にし、溶き卵を菜箸をつたわせ、高い位置から、細く回し入れます。
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5
器に盛り付け【完成で～す♪】
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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