ブロッコリー・ウインナー・卵の炒め レシピ・作り方

ブロッコリー・ウインナー・卵の炒め
  • 約10分
  • 300円前後
アルプスの乙女
アルプスの乙女
旬のブロッコリーが美味しい♪
食卓が華やかになり、食欲もでますよ~♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは一口大位に小分けにする。
    ウインナーは7㎜幅の
    斜め切り。
    *を合せ溶き卵にする。
  2. 2 フライパンを熱し
    卵液を流し入れ
    スクランブルエッグにし、別皿にとる。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、ブロッコリーを加え油が回ったら、水とウイナーを加え蓋をして中火で水分がなくなるまで蒸し、クレージーソルトで味をととのえる。
  4. 4 (3)に(2)を加え
    混ぜる。

きっかけ

夕飯の1品に。

おいしくなるコツ

ブロコリーは茹でると栄養価が下がるそうです。 レンジか少量の水を加え蒸すのが効果的。 ウインナーからも塩分が出るので、クレージーソルトは様子を見ながら使ってね。

  • レシピID:1040019410
  • 公開日:2019/11/09
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カテゴリ
ブロッコリーお弁当のおかず全般300円前後の節約料理スクランブルエッグソーセージ・ウインナー
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ブロッコリー ウインナー お弁当のおかず
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ブロッコリー・ウインナー・卵の炒め
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つくったよレポート(4件)

  • nosso
    nosso
    2022/01/01 18:42
    ブロッコリー・ウインナー・卵の炒め
    簡単で美味しかったです!(*´ω`*)
  • ズボラでもおいしいごはんが食べたい
    ズボラでもおいしいごはんが食べたい
    2020/12/22 10:42
    ブロッコリー・ウインナー・卵の炒め
    簡単にできました!
  • トマトはこ
    トマトはこ
    2020/01/27 14:53
    ブロッコリー・ウインナー・卵の炒め
    作ってみました。
    ブロッコリー、卵、ウインナーと誰でも美味しく食べれる材料なので安心して出せますね。
    美味しかったです。
  • M666
    M666
    2020/01/26 09:42
    ブロッコリー・ウインナー・卵の炒め
    簡単にできて、美味しかったです。

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