簡単 ! ミニトマトとピーマンとエリンギの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ⚫溶き卵 3個
- ⚫塩 5振
- ⚫白こしょう 5振
- ★ミニトマト(1/3に切る) 3個
- ★ピーマン(みじん切り) 1/2個(20g)
- ★エリンギ(細かく縦切り) 小1本(30g)
- バター 20g
作り方
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1
主な材料を切り揃えます。
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2
熱したフライパンにバターを溶かします。
-
3
「2」に★を加え、ササっと炒めます。
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4
「3」に⚫を流し入れ、大きく回してスクランブル状にしてゆきます。
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5
「4」が、半熟状になったら....(「6に続く」)
-
6
器に盛り付け❰完成で～す♪❱
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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nnnachaaa5102020/05/25 10:57
エリンギ不在ですが、簡単に出来て美味しくできました！お弁当のおかずにもしたいです♪
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