簡単 ! ミニトマトとピーマンとエリンギの卵炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ⚫溶き卵 3個
- ⚫塩 5振
- ⚫白こしょう 5振
- ★ミニトマト(1/3に切る) 3個
- ★ピーマン(みじん切り) 1/2個(20g)
- ★エリンギ(細かく縦切り) 小1本(30g)
- バター 20g
作り方
- 1 主な材料を切り揃えます。
- 2 熱したフライパンにバターを溶かします。
- 3 「2」に★を加え、ササっと炒めます。
- 4 「3」に⚫を流し入れ、大きく回してスクランブル状にしてゆきます。
- 5 「4」が、半熟状になったら....(「6に続く」)
- 6 器に盛り付け❰完成で~す♪❱
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nnnachaaa5102020/05/25 10:57エリンギ不在ですが、簡単に出来て美味しくできました!お弁当のおかずにもしたいです♪