キラキラ☆塩いくら レシピ・作り方
材料（2人分）
- イクラ(バラ子) 300g
- 塩(イクラの5%) 15g
作り方
- 1 いくらは、深めの丼に入れる。
- 2 ①に塩をくわえて、大きめのスプーンなどで、上下を返すように、いくらをつぶさないように気をつけながら、混ぜる。
- 3 どんどん水分が出てくるが、そのまま5分ゆっくり混ぜ続ける。
- 4 5分たったら、ざるにあげて、水を切りながら冷蔵庫で一晩寝かせて塩をなじませて完成。
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- カテゴリ
- いくら・筋子
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みずたまSweet2020/05/11 07:18
美味しく出来上がりました★ありがとうございます☆
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