箸休めに☆胡瓜と茗荷の甘酢漬け☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 胡瓜 １本
- 茗荷 ２本
- ＊米酢 大匙１/２
- ＊きび砂糖 小匙１/２
- ＊塩 ふたつまみ
- ＊削り節 ひとうまみ
作り方
-
1
胡瓜は縦四つ割りにし
長さ４㎝位に切る。
茗荷は縦四つ割りに
切る。 -
2
ビニール袋に
＊を入れ（１）を加え
混ぜてやり、
冷蔵庫で30分～
1時間休ませる。
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- 料理名
- 胡瓜と茗荷の甘酢漬け
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きのう何食べた？2022/08/30 17:58
茗荷と鰹節でいい香り☆シャキシャキ酒のアテになります(^^)あっさり味で夏にぴったり♫茗荷好きの母が喜んでます！美味しいレシピありがとうございます(´∀｀*) -
ブルーボリジ2019/10/26 15:29
地物の秋ミョウガ最終便で作りました。あっという間に美味しい漬物に。素揚げしたミョウガが～ミョウガ好き新たなメニューに只今チャレンジ中。ご馳走さまでした♪ -
イク91102019/10/07 12:52
アルプスの乙女様。ほんと、箸休めに、ピッタリですねぇ！きゅうりもみょうがも大好きなので、嬉しいレシピを本当にありがとうございましたm(__)m♪
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