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エビ・ホタテ・玉葱のスイートエビチリソース炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
エビ・ホタテ・玉葱のスイートエビチリソース炒め
  • 500円前後

ほどよい辛さで美味しいです♪

作り方

  • 1

    玉葱は2㎝角切り。
    エビは背ワタを取り
    洗い水分を拭き取る。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを温め、
    玉葱に油が回る程度
    炒め大蒜、生姜を加え
    ざっくり炒める。

  • 3

    (2)にエビ、ベビーホタテを加えエビに
    火が通るまで炒め
    塩、胡椒する。

  • 4

    (3)にスイートチリソースでからめるように炒める。

きっかけ

夕飯のに。

おいしくなるコツ

玉葱は炒め過ぎない。
辛いの好みの時、チリソースと半々にしても
美味しいです。

レシピID: 1040019120

公開日:2019.09.21

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