豆苗・もやし・サラダ寒天の酢の物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
サラダ用寒天はメーカー表示通りに戻す。
豆苗は長さ半分に切りラップで包みレンジ600で1分チンし冷ます。
もやし同様にチンする。
水分を軽く絞る。 -
2
パブリカは縦半分に切り、せん切りし
ラップに包み20秒チンする。 -
3
*をあわせ、
(1)(2)を加え
和える。
器に盛り付け、
白すり胡麻をふる。
きっかけ
半端残りを利用した酢の物。
おいしくなるコツ
豆苗・もやし・パブリカは加熱し過ぎない。 水分が出たら、軽く絞る。 もやしのひげを今回取ってますが、そのままでも。 きび砂糖は好みで増やしてください。
- レシピID:1040018979
- 公開日:2019/08/30
関連情報
- 料理名
- 豆苗・もやし・サラダ寒天の酢の物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません