さつま揚げ(野菜天)と玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ⚫水 400ml
- ⚫味の素 10振
- ⚫ほんだし 小さじ2
- さつま揚げ(野菜天:細かく切る) 2枚(約90g)
- オニオンスライス 約50g
- かいわれ大根(根を切り1/2に切る) 約15g
- 味噌 大さじ1＋1/2
作り方
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1
主な材料を切り揃えます。
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2
鍋に⚫を、入れて、沸騰したら、オニオンスライスを加え、煮ます。
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3
「2」が、煮えたら、さつま揚げ(野菜天)を加え、煮ます。
-
4
「3」が、沸騰したら、一旦、火を止め、味噌を溶かします。
-
5
再び点火したら、かいわれ大根を加え全体を馴染ませます。
-
6
器に盛り付け【完成でぇ～す♪】
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- 料理名
- さつま揚げと玉ねぎのお味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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