簡単 ! 豚肉の味噌漬け焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉 230g
- ⚫味噌 大さじ3
- ⚫酒かす 大さじ３
- ⚫みりん 大さじ2
- ⚫日本酒 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
⚫に、豚ロース肉を漬け込み、一晩、冷蔵庫で寝かせます。
-
2
「1」が、出来たら、熱したフライパンに、サラダ油を敷き、⚫を、手で、少しぬぐい落として、弱火で、ジックリ焼いてゆきます。
-
3
「2」をひっくり返し、更に、約2分、もう片面を、焼きます。
-
4
焼き上がったら、器に、盛り付け、お好みの野菜を付け合わせ【完成でぇ～す♪】
- 5 因みに、この場合の「付け合わせ野菜」は、パセリ葉、千切りキャベツ35g、きゅうり4切、トマトスライス2切。です。
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- 料理名
- 豚肉の味噌漬け焼き
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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@na2020/02/06 13:56
しょうが焼きに飽きて作ってみたらめっちゃ美味しかったです～！また作ります(^o^)
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