簡単!たこ焼きの粉で作るチヂミ レシピ・作り方

簡単!たこ焼きの粉で作るチヂミ
  • 約1時間
  • 300円前後
アリカフェ
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簡単で美味しいチヂミのレシピです。材料もなるべくシンプルに、ローコスト目指しています!

材料(5人分)

  • たこ焼きの粉 250グラム
  • 750ml
  • 1個
  • ニラ 1/2束
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ごま油 約大さじ5杯
  • 【たれ】
  • 醤油 大さじ3杯
  • 大さじ2杯
  • 砂糖 小さじ2杯
  • ごま油 小さじ1/2杯(なくても良い)

作り方

  1. 1 ボウルにたこ焼きの粉、水、卵を入れて混ぜます。
  2. 2 ニラ(3センチ)人参(千切り)玉ねぎ(薄切り)を1に入れて混ぜます。
  3. 3 フライパンにごま油(大さじ1杯)ひいて、生地を薄く伸ばし高温で焼きます。
  4. 4 焦げ目がついてきたら裏返し、火を弱めて全体に火が通るまで焼きます。
  5. 5 たれの材料を全て混ぜて、たれを作ります。
    チヂミを食べやすい大きさに切って、たれにつけて食べます。
  6. 6 たれ作りが面倒でしたら餃子のたれでも合うと思います!

きっかけ

栄養のあるニラを子供にも食べてほしくて作りました。そして忙しい方、野菜不足の方、節約中の方を応援したくて考えました。我が家も節約中なので。

おいしくなるコツ

最初から強火で焼くことです。生地がまとまり裏返しやすいです。サラサラ生地でも大丈夫です!

  • レシピID:1040018848
  • 公開日:2019/08/19
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