ホットプレートで大量！焼きなす レシピ・作り方

作り方

1. 1 茄子を洗って水気を拭き取っておきます。
2. 2 250度に熱したホットプレート一面にサラダ油をひき、茄子を重ならないように並べて焼きます。

   

3. 3 8分〜10分経ったら裏返して5分焼きます。
4. 4 軟かく焼けたら熱いうちに皮を剥きます。

   

5. 5 一口サイズに切り、器に盛り付け、麺つゆをひたひたにかけたら出来上がりです。

   

6. 6 ☆おまけ☆こちらはポン酢＋刻み青じそ＋すりおろし生姜バージョンです。