すみっコぐらしクッキー（バターなし） レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉、砂糖、サラダ油、卵をボウルに入れてしゃもじ等で混ぜます。

   

2. 2 混ざってきたら手で生地をまとめ、三等分にします。

   

3. 3 そのうちの一つに抹茶（または緑茶粉）を、もう一つに純ココアを混ぜて手でこねます。

   

4. 4 このように三色の生地になります。

   

5. 5 麺棒で生地を薄くのばし丸などに型抜きします。写真はぺんぎん？を作ろうとしています。

   

6. 6 スケッパー、なければ手で形を整え、パーツを作って付けていきます。

   

7. 7 足のパーツは桜型の花びらを型抜きして付けました。目や手のパーツは手で丸めたりのばしたりし、形を整えました。

   

8. 8 こちらはしろくまです。プレーン生地の周囲にココア生地で縁取りしたのがポイントです。

   

9. 9 こちらはねこです。

   

10. 10 こちらはにせつむりです。カラの模様は太いストローで型抜きしました。

    

11. 11 こちらはざっそうです。スケッパーで形を作りました。

    

12. 12 こちらはやまです。緑茶生地の上にプレーン生地を重ねています。ココア生地で縁取りすることで、小さな足が離れにくくなりました。

    

13. 13 こちらはブラックたぴおかです。小さめの丸型を使用しました。三色作って重ねても可愛いかと思います。

    

14. 14 形が出来たらオーブンを予熱し180度で15分焼きます。焼いたらこんな感じです。