超シンプル彩冷やし中華と「めんみ」で作るタレ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
＜タレ＞
○の材料を器にすべて入れてよく混ぜる。
冷蔵庫で冷やしておく。 -
2
キュウリは、塩をまぶして板ずりし。細切りにする。
カニカマはほぐしておく。 - 3 鍋にたっぷりのお湯を沸かして沸騰したら麺を入れて、2分半（麺の指示通りの時間）ゆでる。
- 4 湯だった麺をザルにとり、流水でぬめりが取れて良く冷えるまで洗う。
- 5 2人分の器に、麺を入れて、キュウリとカニカマを半分ずつのせて、タレをかけて完成。
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冷やし中華の具はキュウリとカニカマだけですが、彩はきれいなので良しとします（笑）