なすとレタスと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

なすとレタスと豆腐の味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
イク9110
イク9110
レタスの、シャキシャキ感も、美味しいデス!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 主な材料を切り揃えます。
  2. 2 ⚫で、出し汁を作ります。
  3. 3 出し汁の、おでん昆布が広がったら、なすと豆腐を加え、煮ます。
  4. 4 「3」の、なすに、火が通ったら、レタスをドーンと投入し、軽く煮ます。
  5. 5 「4」を、一旦、火を止め、味噌を加えます。
  6. 6 器に盛り付け(有れば、みょうがの斜め切りをトッピングし)
    ❰完成でーす♪。❱

きっかけ

なすを、特売で、沢山買ったので。

  • レシピID:1040018482
  • 公開日:2019/06/28
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カテゴリ
なすの味噌汁
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9110 なす レタス 豆腐
料理名
味噌汁
イク9110
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