干し椎茸と野菜のお吸い物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ●水 550ml
- ●味の素 10振
- ●干し椎茸スライス 10g
- 人参（薄くスライス） 15g
- 白菜（3cmに切る） 30g
- かつお節 ２，５g
- 白だし 大さじ3
- みつ葉（3cmに切る） 1株（15g）
- ブロッコリースプラウト １人分につき、１つまみ
作り方
-
1
●を入れて、点火します。
-
2
干し椎茸スライスが、少しふやけたら、人参スライスを加えます。
-
3
「2」が、煮えたら、白菜をドーンと投入します。
-
4
器に盛り付け、ブロッコリースプラウトをトッピングしたら【完成でぇ～す！】
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- 料理名
- 干し椎茸と野菜のお吸い物
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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