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なめこと大根のお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なめこと大根のお味噌汁
  • 100円以下

定番ですが、大根のシャキシャキとなめこのとろんとした感じがおいしいです。

作り方

  • 1

    大根は皮をむいて、細切りにする。
    なめこは、流水でさっと洗う。

  • 2

    鍋にだし汁と大根を入れて沸騰させる。

  • 3

    1分半ほどたったら、なめこを入れて、再度沸騰したら、火を弱めて味噌を溶かしいれて完成。

きっかけ

きのこと大根は定番ですね。

レシピID: 1040018341

公開日:2019.08.20

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