帆立のバター焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 帆立 7〜8
- バター 10g
- 醤油 少々
作り方
-
1
フライパンにバターを引きます。
-
2
帆立を並べて蓋を閉めて蒸し焼きにするように4分ほど火を通します。
帆立をひっくり返して反対側にも火が通るように蓋を閉めて3分ほど焼きます。
- 3 食卓用で使う醤油差しで帆立1つ1つに醤油を一垂らしして味付けして出来上がり。
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