牛と牛蒡のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
牛蒡は皮をむき、ささがき又は、スライスする
生姜は千切りにする - 2 鍋に油をひき、生姜、牛肉、牛蒡を、かるく炒める
- 3 調味料を加えて汁気がなくなるまで煮る
-
4
牛蒡をしらたきにしてもOK！
しらたきの場合は、フライパンで空炒りしてから油をひき牛肉を炒める
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お弁当に、作りおきに便利なしぐれ煮！
写真はしらたきと御坊両方入れしました。ご飯が進みます(o^－^o)