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じゃがいもでカリカリ!絶品フライドポテト! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃがいもでカリカリ!絶品フライドポテト!
  • 300円前後

お家で簡単にカリカリサクサクのフライドポテトを作ることが出来ます(*^^)

作り方

  • 1

    じゃがいもの皮を剥いて細切りにします。

  • 2

    水に10分つけてアク抜きをします。10分後、キッチンペーパーでしっかりと水気を取ります。

  • 3

    袋に☆とじゃがいもを入れて振って全体に粉をまぶします。

  • 4

    フライパンにじゃがいもと油をじゃがいもがつかる程度に入れて火をつけ弱火~中火で揚げます。

  • 5

    じゃがいもが色づいてしっかり揚がったら完成です。

きっかけ

ピザの合わせメニューに作りました!!

おいしくなるコツ

油は温めず、じゃがいもと一緒に火にかけるといいです(*^^)

レシピID: 1040017308

公開日:2018.12.26

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