生食パンを使ったとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1 食パンをおそりで削ります。

   

2. 2 豚ロースの筋に切り目を入れ、包丁でたたきます。

   

3. 3 豚ロースに塩コショウをし、20分寝かせます。

   

4. 4 寝かせた豚肉の両面に小麦粉をつけます。

   

5. 5 卵を両面につけ、おろした食パンを両面につけます。
6. 6 フライパンに油を入れ、熱した後、豚ロースをいれて中火で揚げます。
7. 7 両面がこんがり揚がったら完成です。