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なす・もやし・しめじの甜麺醤炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なす・もやし・しめじの甜麺醤炒め
  • 100円以下

激安もう1品、なすに味がしみ、もやしはぱりっとして美味しいです♪

作り方

  • 1

    なすは5㎜幅の短冊切り。
    しめじは根元を切り
    ばらす。
    ●を合わせる。

  • 2

    フライパンにごま油を
    熱し、なすを炒める。

  • 3

    (2)にしめじを加えしんなりしたら、
    もやしとにんにくを加えさっと炒め、
    ●で味をなじませる。

きっかけ

なすが安かったので、味付けを変えてみた。

おいしくなるコツ

もやしは炒め過ぎない。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 100円以下の節約料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理
食材:
野菜 > きのこ > しめじ
食材:
野菜 > もやし

レシピID: 1040016171

公開日:2018.08.27

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.04.23

    こんばんは☆
    しめじの代用に舞茸を入れたら、色が(;´∀`)
    もやしシャキシャキで美味でした♪
    ごちそうさま\(^o^)/

    さとママ3645さん
    レポありがとうございます(#^.^#)
    気にいってもらい嬉しいです♡
    又作って下さいね♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
なす・もやし・しめじの甜麺醤炒め
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単時短なすもやし甜麺醤

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