切り干し大根の和風サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 切り干し大根は水につけて戻し、よく洗って水気を切る。
- 2 竹輪は2〜3ミリ厚さの輪切りにする。
- 3 人参は4センチ長さのせん切りにし、ラップをかけてレンジで1〜2分加熱する。
- 4 きゅうりは、せん切りにし、塩を振ってよく揉んで水気を絞る。
- 5 調味料☆を混ぜ合わせる。
- 6 切り干し大根、人参、きゅうり、竹輪を⑸の調味料で和える。
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