厚揚げ・なす・ししとうの煮びたし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
厚揚げは6等分に切り油抜きをする。
なすは縦半分に切り灰汁抜きし、皮に格子状に切れ目を入れ縦半分に切る。
ししとうはへたを切る。
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2
鍋に●を入れ、沸騰後
厚揚げを加え2~3分煮る。
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3
（２）になすを加え
2~3分煮る。
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4
（３）にししとうを加え２分煮る。
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