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プリンケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料パウンド型人分

  • 21×11×H6パウンド型
  • ★グラニュー糖

    60g

  • ★水

    大1.5

  • ◎牛乳

    450ml

  • ◎グラニュー糖

    60g

  • ◎塩

    少々

  • ◎バニラエッセンス

    少々

  • ◎卵

    3個

  • ◆卵

    1個

  • ◆グラニュー糖

    30g

  • ◆薄力粉

    35g

  • ◆溶かしバター

    10g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
プリンケーキ

まさかのプリンとスポンジケーキが一度に焼けるのです!
カラメルソースのしみたスポンジがたまらなく美味しい♪

作り方

  • 1

    ★の材料でカラメルソースを作る…鍋にグラニュー糖と水を入れ茶色くなるまで加熱。
    バター(分量外)をぬった型に流し入れる。

  • 2

    ◎の材料でプリン液を作る…牛乳とグラニュー糖をレンジ500w30秒加熱し、残りの材料を加え混ぜ合わす。

  • 3

    ◆の材料でスポンジ生地を作る…卵をよく泡立てて、残りの材料を加える。

  • 4

    ①に②のプリン液をザルで漉しながらいれ、その上に③のスポンジ生地を流し入れる。

  • 5

    天板に湯を入れ、オーブン160℃で40分湯せん焼きする。

  • 6

    粗熱がとれてから、冷蔵庫で冷やす。
    お皿にひっくり返して取り分ける。

きっかけ

プリンアラモード的なものを一度に作ってみました!

おいしくなるコツ

プリン液は漉す事
一日冷蔵庫で冷やすとよい

レシピID: 1040016086

公開日:2018.09.10

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.05.22

    カラメルが〜薄すぎました。自動に二層になって不思議ですね!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.05.07

    初めて作りました!簡単でおいしかったです〜(*´~`*)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.12.24

    クリスマスパーティー用に作りました!簡単で美味しかったです!

    クリスマス用にデコレーションして素敵!
    レポありがとうございます

    お返事を見る

  • 2019.08.26

    ひっくり返しに失敗してしまったけど、美味しくできました(^_^*)
    またリベンジします!

    リベンジ頑張ってくださいね!
    つくれぽ有難うございます

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
プリンケーキ
料理用途
おもてなし お祝い

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