ズッキーニ・むき海老の卵焼き レシピ・作り方

ズッキーニ・むき海老の卵焼き
  • 約10分
  • 300円前後
アルプスの乙女
アルプスの乙女
パンでもご飯でも合うおかずです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵に●を加え溶いておく。
    ズッキーニは5㎜幅の半月切り。
    むき海老は背ワタを取り洗い水分をふき取る。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを温め、ズッキーニを少々炒めむき海老をくわえ、
    マヨネーズを入れ
    むき海老に火が通るまで炒める。
  3. 3 (2)に卵液を流し
    半熟程度になったら
    全体をまぜる。
    器に盛りつけ、
    ケチャップを添える。

きっかけ

休日の朝食に。

おいしくなるコツ

味は薄めです。 面倒でもむき海老の背わたをとる。 卵の固さは好みでどうぞ。

  • レシピID:1040016070
  • 公開日:2018/07/14
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カテゴリ
その他の卵料理300円前後の節約料理むきえびズッキーニ
料理名
ズッキーニ・むき海老の卵焼き
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