おつまみに旬の★鯵の香味味噌和え☆ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 鯵刺身 100ｇ
- 大葉 3枚
- 小ねぎ 1本
- ●減塩味噌 大匙1
- ●すりおろし生姜 小匙１
- ●みりん 少々
- 大葉（あれば飾り用） ２枚
作り方
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1
鯵は粗くみじん切り。
大葉は半分に切り
せん切り。
小ねぎは小口切り。
●を合わせ上記を加え和える。
器に大葉を敷き
盛りつける。
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- 料理名
- 鯵の香味味噌和え
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2022/01/23 10:25
大好きなおネギ爆盛で作りました(*ﾉωﾉ)ちょうどいいお味付で、お酒のおつまみに最高です(〃´∪｀〃)ゞお酒好きの主人も気に入ってくれたので、また是非作ります！ -
イナリコダマ2021/02/27 20:28
味噌が良い働きをして、美味しかったです。鯵のたたきになめろうの旨さが加わった逸品です。いろいろな鯵たたきが有る中で、個人的には現在一番です。
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