はちみつ塩バタースティックbyさつま芋 レシピ・作り方

はちみつ塩バタースティックbyさつま芋
  • 約15分
  • 300円前後
ひろしん2
ひろしん2
以前にさつま芋のはちみつ塩バターきんぴらを作りましたが、少し細かったので今回はつまようじで食べやすいように大きくしました。
そして完璧に美味しく出来ました。

材料(3~4人分)

  • さつまいも 400g
  • バター 30g
  • 3g
  • はちみつ 60g
  • いりごま(黒) 大さじ1

作り方

  1. 1 さつま芋を斜めに1㎝に切って、さらに1㎝に切ってスティック状にします。
  2. 2 水に10分位さらします。
  3. 3 水を切ってお皿に入れてラップをして電子レンジ600Wで6分かけます。(お皿の大きさやさつま芋の分量などで時間は変わります。)
  4. 4 フライパンに中火くらいでバターをしいて、そこに③のさつまいもを入れて少し焦げ目がつくくらい炒めます。
  5. 5 塩とはちみつで味をつけて、はちみつは煮詰めてさつま芋に絡ませます。
  6. 6 弱火にしていりごま(黒)を入れて全体に混ぜたら出来上がりです。

きっかけ

以前にさつま芋のはちみつ塩バターきんぴらを作りましたが、家族から爪楊枝で食べる方が食べやすいと言われたので1㎝×1㎝くらいにすると、とても食べやすくなりました。

おいしくなるコツ

③のレンジにかける時間は200gだと600Wで3分くらいがいいようです。 お皿や量で時間は変わるので、少し黄色味が増すくらいがいいようです。 動画もあるので良かったら見てくださいね。 https://youtu.be/vRkAqJYLLPA

  • レシピID:1040015934
  • 公開日:2018/05/25
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カテゴリ
さつまいも電子レンジで作る焼き芋・さつまいも
関連キーワード
さつまいも はちみつ バター きんぴら
料理名
さつまいものはちみつ塩バタースティック
ひろしん2
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つくったよレポート(5件)

  • タガトロ少佐
    タガトロ少佐
    2023/10/29 17:34
    はちみつ塩バタースティックbyさつま芋
    美味しくできました。はちみつと塩バターの相性が良いです。子どもたちもたくさん食べてくれました。また作ります。
  • パンポンポン
    パンポンポン
    2023/10/15 15:59
    はちみつ塩バタースティックbyさつま芋
    塩バターで、甘すぎず美味しくいただきました。ありがとうございました。
  • ask0303
    ask0303
    2021/11/20 20:32
    はちみつ塩バタースティックbyさつま芋
    黒ゴマ少なめですが、美味しく頂きました。
  • ふぶたん
    ふぶたん
    2020/05/24 16:06
    はちみつ塩バタースティックbyさつま芋
    お弁当の作り置き用に作りました!
    美味しくて家族にも好評でした!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.09.20 18:03

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