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焼肉丼【しっかり味でガッツリ食べる】 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
焼肉丼【しっかり味でガッツリ食べる】
  • 300円前後

安い肉でガッツリ食べれるしっかり味の焼肉丼です。しっかりとした味をつけなので、おかずにもおつまみにもお弁当にも最高です。

作り方

  • 1

    人参は千切り、玉ねぎは5mmくらいのくし形に切ります。

  • 2

    牛肉は3㎝に切ります。

  • 3

    肉をボールなどに入れて漬けダレの※の調味料を全て入れて、よく混ぜて1時間ほど漬けこみます。

  • 4

    強火の中火のフライパンに油をしいて肉を炒め、色が変わったら人参と玉ねぎを入れて炒め、最後に焼肉のたれを入れて炒めます。

  • 5

    フライパンに油をしいて目玉焼きを焼きます。(黄身の焼け具合はお好みで)

  • 6

    丼にご飯と目玉焼きと④の肉を乗せます。
    最後に青葱の小口切りを振りかけたら出来上がりです。

きっかけ

肉にしっかり味をつけて、少ない肉の量を玉ねぎでごまかしています。
これでガッツリご飯も食べられるので、食べ盛りの子供達から喜ばれます。
動画もあります(^^)/
https://youtu.be/lc-GG81Y1vQ
ひろし2テレビ

おいしくなるコツ

あらかじめ肉に下味をつけると美味しいです。
目玉焼きの半熟具合はお好みでどうぞ。

登録されているカテゴリ

食材:
ソース・調味料・ドレッシング > タレ > 焼肉のたれ

レシピID: 1040015872

公開日:2018.05.09

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料理名
焼肉丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
丼物焼肉丼焼肉肉丼

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