おうちで簡単♪手作りピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 一晩寝かせた生地を粉につけ、手、又は麺棒でのばします。
   【ポイント】
   生地をのばす前にトッピングの準備をしておきましょう。

   

2. 2 のばした生地をフライパンに直接のせ、フライパンの上で作っていきます。
   【ポイント】
   ここを素早くしないと、生地がベトベトしてきて、失敗の原因となります。

   

3. 3 フライパンにのせたまま、ソースを塗り、好みの具材とチーズをトッピングしていきます。
   ※今回はトマトソース、サラミ、トマト、ピーマンを使いました

   

4. 4 そのまま火にかけ、中火で約3分程で、裏面の生地を焼きます。
   写真のように焦げ目が付いてきたらＯＫです
   【ポイント】
   フライパンで加熱することによって、生地がすくえるようになります。

   

5. 5 フライパンで生地の裏側を焼いている間に、
   魚焼きグリル（片面）を十分に予熱しておきます。
   そして素早くグリルの中にいれます。
   【ポイント】
   目安は3分～4分です。

   

6. 6 出来上がりました！美味しそうでしょう♪