市販のタレで簡単おかず！ 麻婆茄子！ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
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1
茄子は縦半分に切り、1cm巾の斜め切り。玉ねぎは半分に切り、繊維にそって5ミリ巾に切る。バラ肉は1cm巾に切る。
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2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉が白っぽくなるまで、強火で炒める。次に玉ねぎと茄子を入れ、油を吸わせる様に中火で炒め、油が無くなったら、みりんを入れ……
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3
茄子が柔らかくなるまで炒める。
麻婆茄子のタレを入れ、絡めて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 麻婆茄子
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るもちゃん2020/08/04 08:41
美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨
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食べすぎに注意！