トマトクリームパスタ◎アーモンドミルクで レシピ・作り方

トマトクリームパスタ◎アーモンドミルクで
  • 約15分
  • 500円前後
こま大冒険
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クリームパスタをヘルシーに!

材料(2人分)

  • トマトソース 100g
  • アーモンドミルク無糖 200ml
  • パスタ 2人分
  • ニンニク ひとかけら
  • 小さじ2
  • 砂糖 少し
  • アスパラガス 10本
  • なす 1本
  • コーン缶 1缶

作り方

  1. 1 アスパラをパスタと一緒に茹でる。
  2. 2 刻んだニンニクとオリーブオイルを温め、ナスを焼く(中火)。
  3. 3 ナスに火が通ったら、トマトソースとアーモンドミルクを加える(弱火)。
  4. 4 コーンも加えて、塩、砂糖で味付けする(弱火)。
  5. 5 茹で上がったパスタとアスパラにソースをあえて出来上がり。

きっかけ

アーモンドミルクがトマトと合うことを知って作ってみました。

おいしくなるコツ

茹でた海老も入れると美味しいです。 味付けにコンソメを入れると味わい増します。

  • レシピID:1040015238
  • 公開日:2017/07/31
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