★赤えび丼☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 赤えび（刺身用） 4尾
- 寿司飯 130ｇ
- 刻み海苔 2つまみ
- 大葉 １枚
- ワサビ（チューブ） ２㎝～
- 刺身醤油 大匙１～
作り方
-
1
赤えびは頭を除き
胴体の皮を剥き、背ワタを取り除き、振り洗いし、水分をふき取る。
大葉は縦半分に切り、せん切り。 -
2
器に寿司飯を盛り、
刻み海苔をばらまき、
赤えびをのせ、
大葉の上にワサビをのせ、刺身醤油を添える。
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