★挽肉オムレツ★（トマト添え） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 ２個
- ＊塩 ひとつまみ
- ＊水 大匙１
- 合い挽き肉 ７０ｇ
- 玉葱（みじん切り） 中１/４個
- ●醤油 小匙１
- ●三温糖・塩 各少々
- オリーブオイル① 小匙１/２
- オリーブオイル② 小匙１
- トマト（粗みじん切り） 小１/４個
作り方
-
1
２０㎝のフライパンに
①を熱し合い挽き肉と
玉葱を入れ３～４分
炒め●で味付けし
別皿に取る。
卵に＊を加え泡立てないように溶く。
-
2
フライパンに②を熱し
卵液を流し入れ
（１）の具を中央より
手前端の方にのせる。
-
3
卵が半熟程度になったら後ろ側から手前に
折り返たたむ。
-
4
器に盛りつけ
トマトをちらす。
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- 料理名
- 挽肉オムレツ
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小太郎１２１２2017/08/07 19:18
(♥ó㉨ò)ﾉこんにちは❤
和テイストのオムレツも美味しい～＾＾
冷蔵庫でアカン1歩手前の葱も刻んでｗ笑❤挽肉入りなので食べ応えも十分ね❤めちゃ美味❤感謝＾＾
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生野菜も添えると見栄えもよいです♪