薩摩揚げと青梗菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 青梗菜を葉っぱと軸に分けて、一口サイズに切る。
- 2 薩摩揚げをザルに置き、お湯をかけて油抜きする。その後1センチ幅に切る。
- 3 温めたフライパンにごま油を垂らして、香りがしてきたら薩摩揚げ投入。ごま油と馴染ませる。
- 4 先に青梗菜の軸を炒め少しシナっとしたら、青梗菜の葉っぱを入れる。長引くと水っぽくなるので手早く。
- 5 青梗菜の葉っぱがシナっとしたら、顆粒だし、しょうゆ、みりんを投入。火が通ってタレが絡まったら火を止める。
- 6 鰹節を投入し混ぜ合わせたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
