ホットケーキミックスと豆腐で、お饅頭風あんパン レシピ・作り方

ホットケーキミックスと豆腐で、お饅頭風あんパン
  • 約1時間
  • 100円以下
dekoppachi
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ホットケーキミックスと豆腐で、あんパンが作れないかと、考えました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ホットケーキミックスと絹豆腐を混ぜ合わせて、ひとまとめにする。
  2. 2 2等分にし、ラップを敷いて生地をのせ、水で濡らしたスプーンで生地を伸ばしていく。
  3. 3 伸ばした生地の上に、あんこの半分をのせる。
  4. 4 生地であんこを包む。
    もう一つも同様に作る。
  5. 5 ハケで卵黄を塗り、黒ゴマをのせ、予熱180度のオーブンで14分~16分くらい焼く。

きっかけ

自分であんパンを作りたい、でも、本格的なパンを作るには初心者過ぎる、そう思った時に、ホットケーキミックスで作れないかと思い、このレシピを考えました。

おいしくなるコツ

ホットケーキミックスと豆腐を混ぜると、最初はまとまりにくいのですが、生地を伸ばしたり、包んだりする時に、生地がベトベトしてきます。 ラップを使ってうまく包んでください。 ※ラップが生地の間に入ってしまわないように気を付けてください。

  • レシピID:1040015056
  • 公開日:2017/05/23
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カテゴリ
あんぱん
料理名
ホットケーキミックスと豆腐で、お饅頭風あんパン
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