ホットケーキミックスと豆腐で、お饅頭風あんパン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ホットケーキミックス 50g
- 絹豆腐 30g
- あんこ（粒でもこしでも） 40g
- 卵黄（塗る用） 1個
- 黒ゴマ 適宜
作り方
-
1
ホットケーキミックスと絹豆腐を混ぜ合わせて、ひとまとめにする。
-
2
2等分にし、ラップを敷いて生地をのせ、水で濡らしたスプーンで生地を伸ばしていく。
-
3
伸ばした生地の上に、あんこの半分をのせる。
-
4
生地であんこを包む。
もう一つも同様に作る。
-
5
ハケで卵黄を塗り、黒ゴマをのせ、予熱180度のオーブンで14分～16分くらい焼く。
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