かぶは綺麗に洗う。
かぶは5㎜程度の半月切り。
葉は4㎝長さに切り、茎と葉に分ける。
油揚げは短冊切り。
鍋に*とかぶと油揚げを入れ2~3分煮る。
(2)にかぶの茎を入れ30秒~1分煮、
葉を加え、ひと煮たちさせ、火を止め
味噌を溶きながら加える。
朝食の汁ものに。
かぶは皮付で使ってます。
薄味です、味噌は好みで増やしてください。
レシピID: 1040015037
公開日:2017.05.16
2020.12.30
2020.12.29
2020.05.04
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