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長芋のソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 長いも

    10センチ

  • ☆みそ

    大さじ1

  • ☆砂糖

    小さじ1

  • ☆みりん

    小さじ1

  • ☆しょうゆ

    小さじ1

  • 片栗粉

    大さじ1

  • サラダ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
長芋のソテー
  • 300円前後

切って焼くだけの簡単レシピです。

作り方

  • 1

    ☆の調味料を混ぜあわせておきます。

  • 2

    長いもは皮をむき1センチくらいの厚さに切り、片栗粉を軽く両面に振ります。

  • 3

    フライパンに油を熱し、長いもを両面焼きます。途中で1の調味料を塗りながら焼いてできあがりです。

きっかけ

長いもがおいしそうだったので焼いてみました。

おいしくなるコツ

焼き色がつくまで香ばしく焼いて下さいね。

レシピID: 1040014958

公開日:2017.04.13

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