残ったごはんでパリパリおせんべい レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ラップと麺棒を使ってたたきながら薄く伸ばします。5ミリくらいのばしたらラップをはずしレンジで3分ほど加熱して水分を飛ばします。
- 2 しょうゆ、みりん、砂糖を混ぜあわせたものを1のごはんにぬります。まだらでも大丈夫です。
- 3 3、4センチくらいの大きさにカットします。
- 4 中温の油でカリッと揚げて完成です。
きっかけ
残り物のごはんが中途半端に余っていたので作ってみました。
おいしくなるコツ
油っぽくならないようにカリッと揚げて下さいね。
- レシピID:1040014955
- 公開日:2017/04/13
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- カテゴリ
- 残りごはん・冷ごはんせんべい
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