★レタスとゆで卵のミモザ風サラダ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- レタス 100g
- ゆで卵 2個
- ○ヨーグルト(無糖) 大匙2
- ○マヨネーズ 大匙2
- ○塩 少々
- 粗びき黒胡椒 2~3ふり
作り方
- 1 ○を合わせる。
-
2
レタスは食べやすい大きさに乱切り。
ゆで卵は1個を8等分に切る。
レタスを器に盛りつけ、卵を乗せ(1)をかけ、
粗びき黒胡椒をふる。
きっかけ
賞味期限が近い卵があったのでゆで卵にしたので あるレタスと組み合わせサラダに。
おいしくなるコツ
ゆで卵があると5分以内に作れます。 ○は好みで増減してください。 レタスを切る前に冷水でパリッとさせると 歯ごたえも良いです。
- レシピID:1040014907
- 公開日:2017/03/26
関連情報
- 料理名
- レタスとゆで卵のミモザ風サラダ
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