☆カジキのガーリックソテー☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- カジキ １切れ
- 酒 大匙１
- 塩、胡椒 少々
- ニンニク １～２片
- オリーブオイル 小匙１
- マヨネーズ 小匙１
- 醤油 小匙１
- 付け合わせ トマト 小１/２個
- ブロッコリー（茹で済） ３房
- サニーレタス １枚
作り方
-
1
カジキに酒をふり
５～５分置き、水分をふき取り、塩、胡椒をふる。
ニンニクは薄きり。
-
2
小ぶりのフライパンに
オイルを温め
ニンニクを炒め
別皿に取り、カジキを
入れ両面中まで火を通す（６～７分）
-
3
（２）にマヨネーズを
加え溶かし、醤油を入れ弱火にし、
絡めながら味をなじませる。
-
4
トマトは乱切り。ブロッコリーは小房に
分ける。
サニーレタスは手でちぎり皿に盛りつけ
カジキを添えニンニクをのせる。
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- 料理名
- カジキのガーリックソテー
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めぐゾー2021/08/13 20:10
リピですっ♪簡単で、とっても美味しいぃ〜♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈) -
sweet sweet ♡2021/08/03 21:14
こんばんは✧˖°マヨネーズ醤油にガーリック風味がとっても香ばしくってよいですネ♪朝ごはんに作りました ˭̴̵̶͈ૣᴗ ˭̴̵̶͈٭楽しみです♪ -
ゆうなっちょみー2021/08/02 19:45
良いニオイ過ぎて、料理中のビールが進む〜（笑）
もちろん、味もバッチリ★
ごちそうさま(๑´ڡ`๑) -
めぐゾー2017/03/22 21:10
ガーリックが効いてるぅ～♪美味しくて元気注入～♪(о´∀`о)ご馳走様でしたぁ～(*^▽^)/★*☆♪
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美味しい♪
ニンニクでスタミナアップ☆