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☆簡単☆1口スイートポテト☆冷凍保存も レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • さつまいも

    中1本

  • バター

    15g

  • 牛乳

    大さじ2

  • はちみつ

    大さじ1

  • ラム酒

    小さじ1

  • バニラエッセンス

    3滴

  • 卵黄

    1個分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆簡単☆1口スイートポテト☆冷凍保存も
  • 300円前後

ほくほくのさつまいもと優しい甘さ。ついパクパク食べてしまいます(^o^)

作り方

  • 1

    さつまいもをカットして冷水に付けておく。あくが出るので何度かお水を替えます。

  • 2

    ふんわりラップしてレンチンしてやわらかくなったさつまいもをつぶす。

  • 3

    卵黄以外の材料を全ていれよく混ぜる。

  • 4

    一口大に丸めて成形し、卵黄を塗ってトースターで焼きます。

  • 5

    粗熱を取ったら出来上がりです。

きっかけ

さつまいもをいっぱいもらい、息子からのリクエストです。

おいしくなるコツ

バニラアイスと一緒にいただくとさらにおいしい☆冷凍保存してそのままお弁当に入れても好評でした。

レシピID: 1040014532

公開日:2016.12.06

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