常備食に★水煮大豆・昆布・きのこの煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
水煮大豆はさっと
水洗いしザルにあけ水切りする。
昆布は戻し１，５㎝角に切る。
椎茸、人参は１㎝角切り。
しめじは石づきを切り、縦半分に切り。
-
2
鍋に全ての材料を加え
沸騰後中火弱で
２０分位汁気がなくなるまで、時々混ぜながら煮る。
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