冷たいレモンラーメン! レシピ・作り方

冷たいレモンラーメン!
  • 約15分
  • 500円前後
あんにゃ2213
あんにゃ2213
夏など暑くて食欲のない時にさっぱりと美味しく食べられます!

材料(2人分)

  • 中華麺 2玉
  • 生姜 1片(チューブでも可)
  • ニンニク 1片(チューブでも可)
  • 醤油 小さじ1
  • 鶏ガラスープ 600ml
  • 少々
  • レモン 1/2
  • お好みの具材 今回は味玉2つとほうれん草を適量使用
  • ごま油 適量
  • お好み

作り方

  1. 1 生姜、ニンニクはすりおろしておく
  2. 2 鍋に鶏ガラスープを入れ、すりおろしておいたニンニク、生姜、醤油、塩を入れ味を整える
  3. 3 ほかの鍋にお湯を沸かし、麺を茹で、しっかり湯切りをして器へいれ、スープを入れる
  4. 4 最後にお好みの具材とレモンをのせ、ごま油を垂らし氷を浮かべて完成!

きっかけ

ラーメン食べたいけど暑くて(;´Д`) そんなときに冷たくてレモンでさっぱり食べれるこのレモンラーメンを思いつきました!

おいしくなるコツ

鶏ガラスープは器に入れる前にしっかり冷やしておく!

  • レシピID:1040014415
  • 公開日:2016/12/12
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
冷やしラーメンその他のラーメン
料理名
冷たいさっぱりレモンラーメン!
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る