ヘルシー！ピーマンの豆腐入り肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
絹豆腐はレンジ600Wで3分温める。温めおわったら粗熱をとる。
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2
ピーマンは縦半分に切って種を取る。断熱皿にピーマンと水を少しいれてラップをする。レンジ600Wで2分温める。キッチンペーパーで水分をふき取る。茶こしで片栗粉をふるう。
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3
ボールに◆を合わせる。もやしは混ぜながら小さくします。
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4
③をピーマンに詰める。
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5
フライパンにサラダ油をしいて弱火でじっくりと焼く。焼き色がついたら完成です。
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