鮭のムニエル タルタルソース レシピ・作り方

鮭のムニエル タルタルソース
  • 約15分
  • 100円以下
ちび助115
ちび助115
ご飯にぴったりな一品。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鮭の両面に塩こしょうをする。
  2. 2 ①の両面に小麦粉をつける。
  3. 3 フライパンにバターをしいて鮭の皮面から弱火で焼く。
  4. 4 焼いてる間にらっきょうをみじん切りに切る。
  5. 5 ゆで卵とらっきょう、塩こしょうを合わせる。
  6. 6 鮭が両面焼けたらお皿にもりつけてタルタルソースをのせて完成です。

きっかけ

卵の賞味期限が近いので作りました。

おいしくなるコツ

鮭が硬くならないように弱火で両面焼くことです。

  • レシピID:1040014088
  • 公開日:2016/08/19
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カテゴリ
鮭のムニエル
料理名
鮭のムニエル タルタルソース
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