ご飯がすすむ!照り焼きチキン レシピ・作り方

ご飯がすすむ!照り焼きチキン
  • 約30分
  • 100円以下
ちび助115
ちび助115
柔らかくてたくさん食べたくなる一品です。

材料(1人分)

  • もも肉 1枚
  • ◆しょうゆ 大1
  • ◆酒 大1
  • ◆みりん 大1
  • ◆砂糖 小2

作り方

  1. 1 サラダ油をひいて弱火でじっくり両面焼く。
  2. 2 ◆を合わせる。
  3. 3 両面が焼けたら◆を入れる。
  4. 4 もも肉を一度取り出してタレを煮詰める。とろっとしてきたら火をとめる。
  5. 5 もも肉にタレをかけて完成です。

きっかけ

もも肉が1枚あまってたので作りました。

おいしくなるコツ

弱火でじっくりもも肉を焼くことで出来上がりが柔らかいです。

  • レシピID:1040014082
  • 公開日:2016/08/11
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料理名
照り焼きチキン
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