フライパン de 簡単！ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（約4人分）
- トマト（乱切り） 中5個
- ●なす（乱切り） 1本
- ●きゅうり（乱切り） 大1本
- ●黄パプリカ(乱切り） 1個
- にんにく（輪切り） 大1片
- オリーブオイル 大さじ1
- ＜↓･･調味料など･･↓＞
- ★バジル粉末 20振
- ★オレガノ粉末 20振
- ★ローレル 4枚
- ★コンソメ顆粒 大さじ1
- ★味の素 20振
- (必要ならば)塩こしょう 少々
作り方
-
1
材料を揃えます。切り方は材料表・画像を参照して下さいませ。
-
2
＜調味料など＞を揃えます。
-
3
フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを炒めます。
-
4
「3」の香りが出てきたらトマト以外の●を炒めます。
-
5
「4」の、なすがシンナリしたら、トマトを加え、トマトの水分が出てきたら＜調味料など＞を加え煮ます。
-
6
「5」のトマトが煮崩れてきたら、フライパンに蓋をして、更に、弱火で約5分煮込みます。
-
7
「6」が約5分経ったら、味見をし、必要ならば、塩こしょうで味を整え、器に盛り付けたら･･
【完成でぇ～す♪】
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ラタトゥイユ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
冷やしても、美味しいデス！