☆人参とジャガイモのハッシュドポテト☆ レシピ・作り方

☆人参とジャガイモのハッシュドポテト☆
  • 約15分
  • 300円前後
MOYU
MOYU
残り物野菜で美味しいハッシュドポテトがd(^_^o)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモと人参を千切りにして、水に浸しておきます!!10分程度置いておきます。
  2. 2 ①をザルにあげて水を切りボールに戻し、クレイジーソルトを満遍なくふり、とろけるチーズを細かくちぎり混ぜておきます。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルをたっぷりしき、②を手でギュッと水気を切って乗せていきます。
  4. 4 フライ返しで平たく形を整えて両面をしっかり焼けたら完成です。
    ケチャップをつけて食べると美味しいですよ♪

きっかけ

ハッシュドポテトを作りたかったんですが、ジャガイモが足りなく人参で代用しました^^;笑

おいしくなるコツ

揚げ焼きする前にギュッとしっかり水を切ることですかね。

  • レシピID:1040013918
  • 公開日:2016/07/20
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
☆人参とジャガイモのハッシュドポテト☆
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