冷蔵庫整理のサラダ、長芋、ひじき、切り干し大根 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長芋 ３５ｇ
- ひじき（戻し済） ３５ｇ
- 切り干し大根（戻し済） ３５ｇ
- エリンギ 中１本
- パブリカ（赤） ２㎝
- パセリ 大匙１
- 塩レモンドレッシング 大匙２
作り方
-
1
エリンギはラップに包みレンジ６００ｗで１分加熱し冷まし、長さ半分に切り手で細くさく。
長芋は短冊切り。
ひじき、切り干し大根は食べやすい長さに切る。
-
2
（１）にみじん切りしたパセリと
短冊切りしたパブリカを加え、塩レモンドレッシングをかけ
混ぜ合わせる。
-
3
今回使用した
ノンオイルの塩レモンドレッシングです。
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